Inicio | Descubre el mundo con otros ojos | Elizabeth Carlotto
Mi Historia
Nací en Cusco, la ciudad que te enseña que la belleza no necesita explicación. Crecí entre el Valle Sagrado y las montañas de los Andes, y desde muy joven supe que mi lugar en el mundo era crear espacios donde las personas se sintieran bienvenidas y vivas.
Soy hotelera por vocación y emprendedora por naturaleza. He creado La Placita del Café, La Dispensa pizza e pasta en el Hotel Sonesta Posadas del Inca Yucay en el Valle Sagrado — negocios construidos con alma, detalle y amor por nuestra herencia andina.
Hoy vivo en Puno, a orillas del Lago Titicaca, dirijo los Hoteles GHL Lago Titicaca y el Sonesta Posadas del Inca Puno y este blog es mi forma de compartir lo que amo: los viajes que transforman, el Perú profundo que pocos conocen, y la convicción de que los mejores destinos no se visitan — se sienten.
Espíritu emprendedor
Siempre supe que quería crear espacios donde la gente se sintiera bienvenida. Espacios con alma, con aroma a café recién preparado y con esa calidez que solo los lugares construidos con amor pueden ofrecer.
La Placita del Café nació de esa obsesión — la certeza de que una buena taza de café puede cambiar el tono de un día entero. Desde entonces, cada proyecto que he creado lleva ese mismo sello: la hospitalidad calida, la atención al detalle y el deseo profundo de que quien llegue, no quiera irse.
El legado Cuzqueño
Crecí entre Cusco y el Valle Sagrado, ahora en el Lago Titicaca, aprendiendo que la hospitalidad más genuina nace de la tierra, de su gente y de sus tradiciones. Ese origen define todo lo que soy
Visión emprendedora
Creé La Placita del Café porque creo que un buen café puede cambiar el tono de un día. Desde entonces construyo espacios con alma — cálidos, auténticos y llenos de vida.
Mas allá de la fronteras
Desde el altiplano hasta los destinos más inspiradores del mundo, comparto historias que motivan a viajar con curiosidad y a conectar con lo que cada lugar tiene para enseñarnos.